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Eine alte Tradition neu entdecken!

Kärntner Nudel-Manufaktur – Gaumenfreunden aus Kärnten…

Die „Kärntner Käsnudel“ ist mindestens so alt wie der Wiener Walzer. Ein traditionelles Gericht, welches sich in seiner Geschichte fast nicht verändert hat.
Die Teigtaschen mit der typischen Fülle aus Kärntner Bauernbröseltopfen und der Nudelminze begeistern heute noch jeden Gourmet und Verfechter der traditionellen Küche.

Entwicklungen der jüngeren Geschichte brachten viele Kreationen der Nudel auf unsere Tische. Durch kreative Ideen und vielfältige Variationen, wir zum Beispiel die Fleischnudel, Kletzennudel, Kartoffelnudel, Bärlauchnudel oder Nussnudel wird das Gericht immer wieder zu einem neuen Geschmackserlebnis.

Kärntner Nudel-Manufaktur

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